ほんの少しの工夫でミスは防げ効率良くなります！

我が家をお客様目線で点検してみます。ハッと気づくことがたくさん見つかります。

どの料理も、私らしい「味」が出せたらいいなぁ…と思いながら毎日作っています。

私は、まだまだ半人前だと思っててちょうどいいくらい。そのくらいのほうが、もっと成長できます。

エプロンをキュッと結ぶと、家事モードになります。腕まくりをして動き回ります。割烹着も好きです。お母さんのいい匂いがしそうです。

ちっちゃな「笑いのツボ」まで同じだと、きっとずっと楽しい♪

外出先で座って立ち上がる時は、後ろを振り返って忘れものがないか確認します。たった1〜2秒のことです。

「おわり」は新しい「はじまり」です。明るくてもそうでなくても「はじまり」です。前を向いて歩きます。

気持ちも考えも行動も少しだけ、ゆるめます。何ごとも「遊び」がないと面白くない。楽しくない。つまらない。

材料が揃っていない時ほど、素晴らしい創作料理が生まれる‼︎