いつだったか、憧れの方に、「おいしいスープをいつでも作れるようになれたら一人前」と教わりました。ポタージュ、ポトフ、お味噌汁、お澄まし‥色々なスープのきほんを調べて幾度と作り、今では自分の好きな方法や味、組み合わせを見つけて楽しんでいます。
作成日 2016/10/09
更新日 2016/10/09
by yasashiku

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