すてきなこと

薄焼き卵でふんわりと混ぜ寿司を包む「ふくさ寿司」。具材は鍋でいっしょに煮るだけなので、意外とかんたんです。少しだけ腕まくりをして、春の集いにぜひ作ってみませんか。

はちみつ味のチアシードプリンを朝食にいかがでしょうか。栄養満点でヘルシーなスーパーフードの簡単デザートです。

タプナードは、オリーブとアンチョビを使った南仏で知られる万能ソースです。今回は、タコとブロッコリーのタプナードを作ってみました。

サクサクしたにんじんの食感がたまらなくおいしい、シナモン風味のキャロットケーキはいかがでしょうか。

鶏ささみをおいしく茹でて作るチキンサラダはいかがでしょうか。わが家の自慢料理のひとつです。

フレッシュなトマトをたっぷり使ったトマトソースはいかがでしょうか。栄養満点です。

アメリカで食べたリコッタトーストのおいしさが忘れられなくて作ってみました。おいしくてびっくりです。

お花屋さんで好きな草花を選んだら、自分らしく花束を作ってみてはいかがでしょうか。

ヘルシーでおいしいナッツキャンディを作りましょう。

ベルギー在住のダンサー・池田扶美代さんから届く音楽のお便り。

指で押し留めるスナップボタン。洋服、ポーチやバッグなど、取れかけはないか、ころも替えの前に点検を。縫い付ける際に糸の軸に通すことで、よりしっかりと美しく仕上がります。

春の柔らかなキャベツに歯ざわりの良いアスパラと絹さやを合わせ、ごまたっぷりの風味豊かな合わせ酢であえます。