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便利すぎて、新しすぎる暮らしはあじけないものです。そこで思うのが「手に勝る道具なし」という言葉です。

子ども時代の読書の思い出『橋をかける』。

「子どもへのまなざし」が助けてくれたこと。

豊かで広々とした静けさ。「オキーフの家」。

ブルーノ・ムナーリの『木をかこう』。

大人になった今こそ読みたい、M・エンデの名作『モモ』。

植物分類学者、牧野富太郎の名著『植物一日一題』を読む。

貝原益軒の『養生訓』から学ぶ、今日をどう生きるのか。心得はなにか。

普通の人の実話。『ナショナル・ストーリー・プロジェクト1』。

タプナードは、オリーブとアンチョビを使った南仏で知られる万能ソースです。今回は、タコとブロッコリーのタプナードを作ってみました。

サクサクしたにんじんの食感がたまらなくおいしい、シナモン風味のキャロットケーキはいかがでしょうか。