なるほど

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おいしい レタス

レタスのおいしさは下ごしらえにあります。
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手に勝る 道具なし

ひき肉は使う分だけ、自分でこしらえましょう。
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小分けで、 冷やすべし

米の保存の仕方をおさらいしましょう。
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ごはんの友

ごはんをおかわりしたくなる、のりの佃煮です。
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みそのこと いろいろ

みそを今日はこんなふうに。
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100回 とぎます

玄米をおいしく炊きあげるには、とぎ方にコツがありました。
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ゆでて もむ

おいしくゆでるには、よくもみ洗いすることです。
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つつんで やすませる

ビーフステーキの焼き方には、こんなにコツがありました。
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サニーサイド アップ

こういう目玉焼きが食べたかった。焼き方にはコツがありました。

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ていねいに作る いちごのデザート

コップの底でつぶして作る、いちごのデザートはいかがでしょうか。そのまま食べても良いですし、アイスクリームやヨーグルトにかけてお楽しみください。
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ぽかぽか 絶品ポトフ

寒い日は、野菜をたっぷり使った、あつあつポトフで温まりましょう。ポトフは茹でて煮るだけ。フランスのかんたん家庭料理をどうぞ。
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