なるほど

レタスのおいしさは下ごしらえにあります。

ひき肉は使う分だけ、自分でこしらえましょう。

米の保存の仕方をおさらいしましょう。

ごはんをおかわりしたくなる、のりの佃煮です。

みそを今日はこんなふうに。

玄米をおいしく炊きあげるには、とぎ方にコツがありました。

おいしくゆでるには、よくもみ洗いすることです。

ビーフステーキの焼き方には、こんなにコツがありました。

こういう目玉焼きが食べたかった。焼き方にはコツがありました。

春の柔らかなキャベツに歯ざわりの良いアスパラと絹さやを合わせ、ごまたっぷりの風味豊かな合わせ酢であえます。

お弁当に、おつまみにと、甘辛いたれをからめた鶏つくねは、みんな大好きな味。年代問わず愛されるメニューは、大勢集まる日の一品にもおすすめです。