ほしいもの

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明日は おやすみ

江戸時代の文化に触れること。東京案内は江戸案内。
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うつくしい フライパン

群馬県利根郡みなかみ町にある、鍛造(たんぞう)作家の成田理俊さんの工房を訪ねました。

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美しくて 楽しいこと

便利すぎて、新しすぎる暮らしはあじけないものです。そこで思うのが「手に勝る道具なし」という言葉です。
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ふろふきは やさしい母の味

家庭料理の定番、ふろふき大根はこんなふうに。一口食べればからだがぽかぽかとあったまります。
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