こころがける

襟元や袖口の汚れが気になる、白いシャツのお手入れ。

かしこい衣替えの仕方、洋服のしまい方。

整理整頓、収納のきほんをおさらいしましょう。

知っておきたいマナーのあれこれ。くらしのきほんチャーミングスクール。

重曹で台所道具をぴかぴかに。

料理において材料を切ることは欠かせないことです。切り方は、何が大切なのかを考えました。

箸の使い方と、ちょっとしたこころがけ。

土佐酢と大根おろしを合わせたみぞれ酢に、夏野菜とえびを合わせました。おいしい和ふうの前菜です。

ロメインレタスを使ったシーザーサラダ。試作を重ねてたどり着いた、絶品ドレッシングを紹介します。