こころがける

襟元や袖口の汚れが気になる、白いシャツのお手入れ。

かしこい衣替えの仕方、洋服のしまい方。

整理整頓、収納のきほんをおさらいしましょう。

知っておきたいマナーのあれこれ。くらしのきほんチャーミングスクール。

重曹で台所道具をぴかぴかに。

料理において材料を切ることは欠かせないことです。切り方は、何が大切なのかを考えました。

箸の使い方と、ちょっとしたこころがけ。

トマトソースで夏野菜を煮込む、おいしいラタトゥイユはいかがでしょうか。ごはんにもパンにも合う一品です。

春の柔らかなキャベツに歯ざわりの良いアスパラと絹さやを合わせ、ごまたっぷりの風味豊かな合わせ酢であえます。