こころがける

襟元や袖口の汚れが気になる、白いシャツのお手入れ。

かしこい衣替えの仕方、洋服のしまい方。

整理整頓、収納のきほんをおさらいしましょう。

知っておきたいマナーのあれこれ。くらしのきほんチャーミングスクール。

重曹で台所道具をぴかぴかに。

料理において材料を切ることは欠かせないことです。切り方は、何が大切なのかを考えました。

箸の使い方と、ちょっとしたこころがけ。

日本の素朴な味、炒り豆腐をこしらえましょう。なんておいしくて、やさしい味なのでしょう。

卵黄と生クリーム、粉チーズとマヨネーズ。こってりソースのカルボナーラはいかがでしょう。ボウルを使って和えるので簡単です。