バランス

春の柔らかなキャベツに歯ざわりの良いアスパラと絹さやを合わせ、ごまたっぷりの風味豊かな合わせ酢であえます。

疲れたときは無理に食べずに体にやさしい食事をおすすめします。我が家ではトマトをそのままミキサーにかけた冷たいスープが定番です。

レモンをたっぷり絞ってかけるフルーツボウルは、栄養満点でうれしい朝ごはん。

花を一輪買うように、苗を選んで、鉢で育てる喜びを味わいましょう。

牛肉をやわらかく煮込んだロシアの家庭料理ビーフストロガノフ。味の決め手はサワークリーム。