バランス

疲れたときは無理に食べずに体にやさしい食事をおすすめします。我が家ではトマトをそのままミキサーにかけた冷たいスープが定番です。

春の柔らかなキャベツに歯ざわりの良いアスパラと絹さやを合わせ、ごまたっぷりの風味豊かな合わせ酢であえます。

レモンをたっぷり絞ってかけるフルーツボウルは、栄養満点でうれしい朝ごはん。

日本の味。ぜひ覚えたい白和え衣の作り方です。