バランス

春の柔らかなキャベツに歯ざわりの良いアスパラと絹さやを合わせ、ごまたっぷりの風味豊かな合わせ酢であえます。

疲れたときは無理に食べずに体にやさしい食事をおすすめします。我が家ではトマトをそのままミキサーにかけた冷たいスープが定番です。

レモンをたっぷり絞ってかけるフルーツボウルは、栄養満点でうれしい朝ごはん。

日本の素朴な味、炒り豆腐をこしらえましょう。なんておいしくて、やさしい味なのでしょう。

卵黄と生クリーム、粉チーズとマヨネーズ。こってりソースのカルボナーラはいかがでしょう。ボウルを使って和えるので簡単です。