おさらい

コロンと立体的な足つきボタン。縫い付ける位置を確認しながら焦らずしっかり縫い付けましょう 。ころも替えで衣服をしまう前に、ちょっとおさらい。

わが家の定番、黒コショーがアクセントになった豆腐のしょうゆ焼きを紹介します。ねぎをたっぷりのせていただきます。

フランスの家庭料理の定番、そして人気の屋台料理でもある、じゃがいものガレットはいかがでしょうか。

いつものおでんをもっとおいしく。おいしいおでんのつゆはこんなふうに。

日本の素朴な味、炒り豆腐をこしらえましょう。なんておいしくて、やさしい味なのでしょう。

どんなふうに洗って、どんなふうに食べるのでしょうか。

どんなふうに洗って、どんなふうに食べるのでしょうか。

どんなふうに洗って、どんなふうに食べるのでしょうか。

どんなふうに洗って、どんなふうに食べるのでしょうか。

エビのていねいな下ごしらえがおいしさのコツ。ぷりぷりでピリ辛なエビチリはいかがでしょうか。再更新。

松浦弥太郎の日々の気づきや思いつき、ノートの断片、または過去のエッセイに加筆修正した読みもの。