おさらい

わが家の定番、黒コショーがアクセントになった豆腐のしょうゆ焼きを紹介します。ねぎをたっぷりのせていただきます。

フランスの家庭料理の定番、そして人気の屋台料理でもある、じゃがいものガレットはいかがでしょうか。

いつものおでんをもっとおいしく。おいしいおでんのつゆはこんなふうに。

日本の素朴な味、炒り豆腐をこしらえましょう。なんておいしくて、やさしい味なのでしょう。

どんなふうに洗って、どんなふうに食べるのでしょうか。

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どんなふうに洗って、どんなふうに食べるのでしょうか。

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薄焼き卵でふんわりと混ぜ寿司を包む「ふくさ寿司」。具材は鍋でいっしょに煮るだけなので、意外とかんたんです。少しだけ腕まくりをして、春の集いにぜひ作ってみませんか。

ボタン付けやほつれた裾の補修など、裁縫する場面はさまざまあります。針や糸など、基本的な道具を改めておさらいしましょう。