えらぶ

本との出会い。本との語らい。本とのふれあい。

スープを使わずにかんたんにできる、パルミジャーノチーズをたっぷり使ったリゾットはいかがでしょうか。

ヘルシーなきゅうりのスープはいかがでしょうか。シンプルゆえに、あまりのおいしさにびっくりします。

フランス家庭料理の定番キャロット・ラペ。今日はこんなふうに味を変えてみましょう。

本との出会い。本との語らい。本とのふれあい。

本との出会い。本との語らい。本とのふれあい。

くいしんぼう松浦弥太郎の買い物エッセイ。

くいしんぼう松浦弥太郎の買い物エッセイ。

くいしんぼう松浦弥太郎の買い物エッセイ。

くいしんぼう松浦弥太郎の買い物エッセイ。

待ってました。初夏だけのごちそう、そら豆のマッシュ。そのままでも、パンにのせたり、サラダや、ローストしたお肉に添えてお楽しみください。

疲れたときは無理に食べずに体にやさしい食事をおすすめします。我が家ではトマトをそのままミキサーにかけた冷たいスープが定番です。