学び

松浦弥太郎の日々の気づきや思いつき、ノートの断片、または過去のエッセイに加筆修正した読みもの。

便利すぎて、新しすぎる暮らしはあじけないものです。そこで思うのが「手に勝る道具なし」という言葉です。

迷ったり、悩んだ時、こんなふうに質問してみましょう。

こころをあらわす風呂敷のつつみ方。

米の保存の仕方をおさらいしましょう。

二人にはどんなきほんがあるのでしょうか。YAECAの井出さんと松浦弥太郎のお話、番外編。

知っておきたいマナーのあれこれ。くらしのきほんチャーミングスクール。

最後に必ず「いつもありがとう」という言葉で終わらせるようにしましょう。

日本の素朴な味、炒り豆腐をこしらえましょう。なんておいしくて、やさしい味なのでしょう。

卵黄と生クリーム、粉チーズとマヨネーズ。こってりソースのカルボナーラはいかがでしょう。ボウルを使って和えるので簡単です。