学び

松浦弥太郎の日々の気づきや思いつき、ノートの断片、または過去のエッセイに加筆修正した読みもの。

便利すぎて、新しすぎる暮らしはあじけないものです。そこで思うのが「手に勝る道具なし」という言葉です。

迷ったり、悩んだ時、こんなふうに質問してみましょう。

こころをあらわす風呂敷のつつみ方。

米の保存の仕方をおさらいしましょう。

二人にはどんなきほんがあるのでしょうか。YAECAの井出さんと松浦弥太郎のお話、番外編。

知っておきたいマナーのあれこれ。くらしのきほんチャーミングスクール。

最後に必ず「いつもありがとう」という言葉で終わらせるようにしましょう。

待ってました。初夏だけのごちそう、そら豆のマッシュ。そのままでも、パンにのせたり、サラダや、ローストしたお肉に添えてお楽しみください。

疲れたときは無理に食べずに体にやさしい食事をおすすめします。我が家ではトマトをそのままミキサーにかけた冷たいスープが定番です。