買い物

くいしんぼう松浦弥太郎の買い物エッセイ。

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わたしたちのエプロンです！

江戸時代の文化に触れること。東京案内は江戸案内。

土佐酢と大根おろしを合わせたみぞれ酢に、夏野菜とえびを合わせました。おいしい和ふうの前菜です。

ロメインレタスを使ったシーザーサラダ。試作を重ねてたどり着いた、絶品ドレッシングを紹介します。