その他

おもてなしのおつまみにチーズフライはいかがでしょうか。チーズに衣をつけてカラリと揚げるかんたん料理です。そのとびきりのおいしさに笑顔がこぼれます。

レモンをたっぷり絞ってかけるフルーツボウルは、栄養満点でうれしい朝ごはん。

香りよくて、辛さがおいしい麻婆豆腐を作りましょう。花椒と豆板醤があれば、さっとかんたんにできる本場の味です。

にんじんとアスパラを巻いて揚げた春巻きです。

おいしいタレを使ったタイ風春雨サラダです。

レタスのおいしさは下ごしらえにあります。

ひき肉は使う分だけ、自分でこしらえましょう。

餃子は皮から作るとこんなにおいしい。

玄米をおいしく炊きあげるには、とぎ方にコツがありました。

おいしくゆでるには、よくもみ洗いすることです。

薄焼き卵でふんわりと混ぜ寿司を包む「ふくさ寿司」。具材は鍋でいっしょに煮るだけなので、意外とかんたんです。少しだけ腕まくりをして、春の集いにぜひ作ってみませんか。

ボタン付けやほつれた裾の補修など、裁縫する場面はさまざまあります。針や糸など、基本的な道具を改めておさらいしましょう。