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しゃれた チーズのおつまみ

おもてなしのおつまみにチーズフライはいかがでしょうか。チーズに衣をつけてカラリと揚げるかんたん料理です。そのとびきりのおいしさに笑顔がこぼれます。
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フルーツの 朝ごはん

レモンをたっぷり絞ってかけるフルーツボウルは、栄養満点でうれしい朝ごはん。
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じわっと辛くて うまみもある

香りよくて、辛さがおいしい麻婆豆腐を作りましょう。花椒と豆板醤があれば、さっとかんたんにできる本場の味です。
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たのしい 春巻き

にんじんとアスパラを巻いて揚げた春巻きです。
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スパイシーな 春雨サラダ

おいしいタレを使ったタイ風春雨サラダです。
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おいしい レタス

レタスのおいしさは下ごしらえにあります。
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手に勝る 道具なし

ひき肉は使う分だけ、自分でこしらえましょう。
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おいしい餃子 1

餃子は皮から作るとこんなにおいしい。
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100回 とぎます

玄米をおいしく炊きあげるには、とぎ方にコツがありました。
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ゆでて もむ

おいしくゆでるには、よくもみ洗いすることです。

新 着

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春の集いに ふくさ寿司

薄焼き卵でふんわりと混ぜ寿司を包む「ふくさ寿司」。具材は鍋でいっしょに煮るだけなので、意外とかんたんです。少しだけ腕まくりをして、春の集いにぜひ作ってみませんか。
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ちくちく裁縫 これさえあれば

ボタン付けやほつれた裾の補修など、裁縫する場面はさまざまあります。針や糸など、基本的な道具を改めておさらいしましょう。

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