その他

おもてなしのおつまみにチーズフライはいかがでしょうか。チーズに衣をつけてカラリと揚げるかんたん料理です。そのとびきりのおいしさに笑顔がこぼれます。

レモンをたっぷり絞ってかけるフルーツボウルは、栄養満点でうれしい朝ごはん。

香りよくて、辛さがおいしい麻婆豆腐を作りましょう。花椒と豆板醤があれば、さっとかんたんにできる本場の味です。

にんじんとアスパラを巻いて揚げた春巻きです。

レタスのおいしさは下ごしらえにあります。

ひき肉は使う分だけ、自分でこしらえましょう。

餃子は皮から作るとこんなにおいしい。

玄米をおいしく炊きあげるには、とぎ方にコツがありました。

おいしいご飯を炊くために。白米のとぎ方をおさらいしましょう。

待ってました。初夏だけのごちそう、そら豆のマッシュ。そのままでも、パンにのせたり、サラダや、ローストしたお肉に添えてお楽しみください。

疲れたときは無理に食べずに体にやさしい食事をおすすめします。我が家ではトマトをそのままミキサーにかけた冷たいスープが定番です。