汁物

野菜をじっくり煮込んだ、体にやさしいミネストローネを紹介します。

疲れたときは無理に食べずに体にやさしい食事をおすすめします。我が家ではトマトをそのままミキサーにかけた冷たいスープが定番です。

使い残した野菜はございませんでしょうか。残りもの野菜を使った、野菜たっぷりサフランスープを作りましょう。

栄養満点の酒粕をたっぷり使った、身体があったまる粕汁はいかがでしょうか。具だくさんの粕汁は立派なメインにもなるでしょう。

レンズ豆と野菜の煮込みスープはいかがでしょうか。たっぷりの野菜とレンズ豆をじっくり煮込む、おいしくて健康な一皿です。

ヘルシーなきゅうりのスープはいかがでしょうか。シンプルゆえに、あまりのおいしさにびっくりします。

ぜひともこの通りにお作り下さい。豚肉をたっぷり使った豚汁です。随一のおいしさをお楽しみください。

冬の寒さに耐え、やさしい甘みを蓄えて生まれてきた春にんじんを、料理家・枝元なほみさんのレシピでぽってりやさしいポタージュスープに。朝日のようなおだやかなオレンジ色に、思わずにっこり。

寒い日は、野菜をたっぷり使った、あつあつポトフで温まりましょう。ポトフは茹でて煮るだけ。フランスのかんたん家庭料理をどうぞ。

スペインの家庭料理、カレー風味のガーリックスープ「ソパ・デ・アホ」をご存知でしょうか。疲れたときや、風邪気味のときにおすすめの栄養満点スープです。

栄養満点、じゃがいもの風味をたっぷり生かした、きほんのポテトサラダ。

粉チーズを卵白でナッツにからめたチーズナッツ。ワインにぴったりのおつまみです。