和のおかず

ひじき煮は、母の味の定番おかず。しょうがとちりめんじゃこで、さっぱり味に仕上げました。

こねて丸めて焼くだけ。何もつけなくてもおいしいヘルシーな鶏だんごです。

マヨネーズ味のキャベツと一緒に楽しむ、豚のしょうが焼きです。

しみじみおいしい。さっと作れるかんたん肉じゃがです。

低カロリーで栄養満点な、おから煮を作りましょう。そのおいしさでご飯をおかわりしたくなる大人気のおそうざいです。お弁当のおかずにも大活躍します。[再更新]

今夜のおかずの副菜に、またはお弁当のおかずに、れんこんのきんぴらはいかがでしょうか。

わが家の定番、黒コショーがアクセントになった豆腐のしょうゆ焼きを紹介します。ねぎをたっぷりのせていただきます。

鶏の照り焼き弁当はいかがでしょうか。皮をかりっと焼いてから、タレでじっくり煮つめます。

ちくわの磯辺揚げを作りましょう。青のりの衣をたっぷりのせて、カラッと揚げます。

おかずにも、おつまみにも、お弁当にも役立つ、豚の角煮を作りましょう。

食物繊維がたっぷりのりんごで作る、子どもに食べさせたいあまいおやつです。

野菜をたっぷり使った、あつあつポトフで温まりましょう。ポトフは茹でて煮るだけ。フランスのかんたん家庭料理をどうぞ。