新着記事一覧 - くらしのきほん

薄焼き卵でふんわりと混ぜ寿司を包む「ふくさ寿司」。具材は鍋でいっしょに煮るだけなので、意外とかんたんです。少しだけ腕まくりをして、春の集いにぜひ作ってみませんか。

春の柔らかなキャベツに歯ざわりの良いアスパラと絹さやを合わせ、ごまたっぷりの風味豊かな合わせ酢であえます。

コップの底でつぶして作る、いちごのデザートはいかがでしょうか。そのまま食べても良いですし、アイスクリームやヨーグルトにかけてお楽しみください。

りんごとはちみつを混ぜて焼いた、冬のグラノーラはいかがでしょうか。グラノーラ研究は続きます。

チョコレート・バークをご存知でしょうか。樹の皮を模したアメリカのチョコレート菓子です。

サクサクしたにんじんの食感がたまらなくおいしい、シナモン風味のキャロットケーキはいかがでしょうか。

冷えと疲れにおすすめ、アサリとしょうがのスープ。

ヘルシーなポークステーキを、今夜のおかずにいかがでしょうか。

ケーク・サレはいかがでしょうか。残り物の野菜やチーズなど、具はなんでも良いのが嬉しいかんたんケーキです。