カットしたオレンジを、シロップでマリネする作りおきのデザートです。冷蔵庫で冷やしておけば、いつでも食べたいときにフルーツが楽しめるのがいいところ。フルーツの果汁に溶け込むシロップがおいしさの秘訣です。アイスクリームやヨーグルトを添えてもおいしいでしょう。暑い日のおもてなしにいかがでしょうか。ぜひお試し下さい。
材料（４人分）
オレンジ…４コ
砂糖…２２０g
水…１７０cc
シナモン…１本
しょうが（うす切り）…５枚
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シロップは多めに作っておけば、いろいろなフルーツで、シロップ漬けを楽しむことができます。
作り方
１ 鍋に水を入れて沸騰させます。
２ 沸騰したら、弱火にして、砂糖としょうがを加え、よく混ぜて、１０分ほど煮詰めます。
３ ボウルにシナモンを入れ、シロップを注ぎ、粗熱を取ったらシロップの出来上がりです。
４ 庖丁で、オレンジの上下を切り落とし、縦に、皮と甘皮を切り落としていきます。
５ ５等分に輪切りにして、バットに並べていきます。
６ 並べたオレンジにシロップをかけて、冷蔵庫で３時間ほど置いて、出来上がりです。
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冷蔵庫で３日ほど保存できます。アイスクリームを添えてもおいしいでしょう。
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今日二回目です。猛暑続きなので お風呂上がりのデザートに！一度目はシナモンスティックがなくて、庭のアップルミントを代用。さっぱりスッキリ。今日はシナモンスティックを使って忠実にトライ！
いい香り～！！夜が楽しみです！
シロップづくり、今までやったことなかったですが、作り置きしておけばジュースやヨーグルトに重宝できますね。
オレンジが手に入ったらやってみよう。生姜やシナモン、スパイスも楽しみます。今日も幸せでありますように💓
そのままも、最近ハマっているパンナコッタに添えても、爽やかで美味しかったです。
酸っぱいくらいのオレンジでも大丈夫ですね。