ひとつで
大満足

ハムサンドには、きゅうりが一番合う。レタス、玉子、トマト、ルッコラ、ツナといろいろ試してみて、やっぱりきゅうりが一番おいしいとわかりました。そして、ハムときゅうりには、クリームチーズが合う。バター、マヨネーズ、クリームチーズにカレー粉を混ぜたもの、マスタード、はちみつといろいろと試してみて、やっぱりクリームチーズが一番おいしいとわかりました。ハムサンドのおいしさはシンプルに尽きます。

おいしさのポイントは他にありました。食パンはうすいほうがいい。ハムは多め。クリームチーズはたっぷりと端まで塗る。パンの耳は切る。具は隙間が無いように置く。しっかり押さえて、具とパンを固定させる。ボリュームたっぷりだから、ひと切れでも大満足のおいしさです。お試し下さい。

材料（２人分）

食パン（うす切り）…２枚

クリームチーズ…適量

ハム（お好みのもの）…４枚

きゅうり…１/２本

作り方

１　きゅうりは、斜めにうす切りにします。

２　ハムは、半分に切っておきます。

３　室温に戻しておいたクリームチーズを、食パン２枚の片面にたっぷり塗ります。隅までていねいに。

４　きゅうり、ハム、きゅうりの順に、食パンに置いて（動画参照）、もう１枚の食パンではさみます。

５　重さのあるお皿などで１０分ほどしっかり押さえてから、食パンの耳を切り、１/４の正方形に切り分けて出来上がりです。