きほんの
のり弁

のり弁とは、しょう油をかけた焼きのりがおかずのお弁当です。シンプルなおいしさがのり弁の醍醐味です。削ったかつおぶしを使い、しょう油の味をアクセントにした、きほんののり弁をお試しあれ。焼き鮭のり弁もおいしいですよ。まごころ込めて作りましょう。

きほんののり弁

材料（１人分）

焼のり…適量

かつおぶし…お好みの量（かつおぶしパックでも可）

しょう油…小サジ２杯

ごはん…１人分

作り方

１　削ったかつおぶしを、食べやすい大きさに手で細かくします。

２　かつおぶしを、弁当箱に詰めたご飯の上に、まんべんなく振りかけます。

３　かつおぶしの上にしょう油を垂らします。

＊しょう油は、味のアクセントになりますので、全体的にというよりも、ところどころに垂らすようにしましょう。

４　手でもんだ焼のりを、ご飯が見えないように敷きつめて、しょう油を適量垂らして、出来上がりです。お好みで漬物を添えてください。

焼鮭のり弁

材料（１人分）

焼鮭…ひと切れ

焼のり…適量

かつおぶし…３g（かつおぶしパックでも可）

しょう油…小サジ１杯

白ごま…小サジ１杯

ご飯…１人分

作り方

１　鮭をほぐし、かつおぶしとしょう油、白ごまと混ぜ合わせます。

２　弁当箱に詰めたご飯の上に、鮭の具をまんべんなくのせます。

３　手でもんだ焼のりを、ご飯が見えないように敷きつめて、しょう油を適量垂らして、出来上がりです。